L’équipe de SUDVIN a rendu visite à nos voisins de la brasserie ALARYK à Béziers.
Une belle occasion pour nos maitres de chai d’échanger sur les process techniques, de désinfection notamment.
Cette immersion dans l’univers des craft-beer nous fait réfléchir sur notre segmentation de l’offre des vins vers de nouveaux consommateurs.
Merci au maitre brasseur Jean-Olivier RIEUSSET pour sa disponibilités et la transmission de sa passion.
Nous leur souhaitons une belle réussite pour leur nouveau projet de distillerie (whisky, gin,…).