WBWE Amsterdam 2022 : nous y étions !

WBWE Amsterdam 2022 : nous y étions !

Pour sa 14ème édition, le salon WBWE Amsterdam 2022 dédié à l’univers du vin en vrac a prouvé sa pertinence pour la filière : 220 exposants, 6000 visiteurs. Le développement du marché des canettes et des Private label s’appuie sur une offre créative et une logistique...
Fournisseur du match ASBH – OYONNAX

Fournisseur du match ASBH – OYONNAX

Nous pouvons toujours filer la métaphore entre le monde du rugby et celui de l’entreprise. Ce soir, nos vins Cordier parrainaient le match ASBH contre le leader ProD2 Oyonnax. Défaite honorable de Béziers mais victoire du travail besogneux, de la force du collectif et...
Dégustation du nouveau millésime

Dégustation du nouveau millésime

Présenter un nouveau millésime aux clients est toujours un moment très émouvant même si c’est le 35ème pour moi. Dans ces échantillons, se concentre tellement de travail de vignerons, œnologues, cavistes, acheteurs, courtiers, techniciennes de laboratoire, assistantes...
Fin des vendanges !

Fin des vendanges !

Premiers jours d’automne et fin des vendanges pour SUDVIN GASCOGNE. Une mauvaise nouvelle : confirmation de la baisse de production de 40% La bonne nouvelle : les qualités des vins en élevage sur lies fines. Les choix techniques de récolte précoce, une équipe...
Visite de la brasserie Alaryk

Visite de la brasserie Alaryk

L’équipe de SUDVIN a rendu visite à nos voisins de la brasserie ALARYK à Béziers. Une belle occasion pour nos maitres de chai d’échanger sur les process techniques, de désinfection notamment. Cette immersion dans l’univers des craft-beer nous fait réfléchir sur notre...