Premiers jours d’automne et fin des vendanges pour SUDVIN GASCOGNE.
Une mauvaise nouvelle : confirmation de la baisse de production de 40%
La bonne nouvelle : les qualités des vins en élevage sur lies fines.
Les choix techniques de récolte précoce, une équipe performante et un chai opérationnel dès la mi-août ont permis de vinifier des raisins à haut potentiel aromatique.
Nous sommes heureux de présenter au marché nos IGP Côtes de Gascogne respectueux de la typicité attendue.